Здравейте!
Представете себе си и платформата “Истински мед”.
Здравейте и благодаря за поканата! Казвам се Стефани Караиванова, Маркетинг експерт в istinskimed.bg.
Платформата "Истински мед" цели да се пребори с един негативен тренд, а именно измирането на пчелите в световен мащаб. В чисто икономически и финансов план стана ясно, че българските пчелари също имат нужда от подкрепа, тъй като са изправени пред много предизвикателства. Поради тази причина създадохме начин, с който да помогнем на пчелите и да подкрепим пчеларите.
Всяко бурканче мед директно финансира своя производител и същевременно помага за изграждането на устойчиво пчеларство в България. Накрая от всичко това печелят пчелите, защото давайки сигурност на пчеларите, ние им позволяваме те да правят това, което най-много обичат, а именно да се грижат за пчелите.
Всички сме чували, че пчелите са незаменими за нашите екосистеми, но защо това е така? Какво би станало, ако пчелите изчезнат и застрашени ли са те в момента?
Отговорът е простичък – ако няма пчели, няма да има храна. А ако няма пчелари, няма да има кой да се грижи за пчелите.
90% от растенията имат нужда от опрашване, а най-естественият начин това да се случи, е с помощта на пчелите. Едва ли осъзнаваме, че пчелите опрашват 1/3 от храната, с която се храним. Точно поради тази причина, без тяхното съществуване цялата екосистема би се нарушила. Това би засегнало до голяма степен човечеството и би причинило страдания не само на растенията, но и на зависещите от тях животински видове. Само си представете свят без кайсии, круши, кафе, бадеми и стотици други плодове и зеленчуци, зависими от опрашването на пчелите.
Пред какви предизвикателства са изправени българските пчелари?
Пчелите изчезват в световен мащаб и това се дължи на много неща, някои от които променливите климатични условия, икономическите и финансовите трудности, с които се сблъскват пчеларите, а оттам и намалянето на техния брой. Към проблема допринасят и вредните пестициди, които се използват в животновъдството, както и невниманието, с което подхождаме към тези така важни същества – пчелите.
В последните няколко години на европейския пазар започна навлизането на фалшив мед като тази тенденция не пропусна и България. Основните методи за фалшификация на меда са два: разреждането му с глюкозо-фруктозен сироп или прекалено ранното му изваждане от кошера.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Какво представлява технологията Pollenity и как се зароди идеята за нея?
Pollenity (преди Bee Smart Technologies) започва като традиционен стартъп. Самата компания "Бии смарт текнолоджис" е основана през 2015 г. от Сергей Петров (нашият СЕО) и двама партньори. Тя се появява с идеята да се разреши сериозният проблем сред човечеството - измирането на пчелите.
През 2017 г. на пазара се появява Beebot - миникомпютър, който предава ценни данни за живота, здравето и продуктивността на пчелите в реално време, така че да могат да се предприемат бързи и адекватни действия. Той се поставя в кошера и следи серия от параметри като температура, влажност, преместване и анализ на звука на пчелите.
В момента усилията на екипа са фокусирани върху проекта "Истински мед", като допълнително решение в подкрепата за каузата на пчелите.
В същото време компанията не спира да търси и нови решения за пчеларството като в момента участва в международен R&D проект заедно с европейски университети за разработване на кошер на бъдещето, който се финансира от Европейската комисия по програма "Хоризонт 2020".
Разкажете ни за инициативата “Осинови кошер”. Как започна всичко и къде се намирате в момента? Колко пчелари участват? А осиновители?
През 2019г, се ражда идеята за програмата „Осинови кошер“, която има за цел да свърже потребителите и производителите на мед, чрез изцяло дигитална услуга. Влизайки на нашия сайт, потребителите имат възможност да разгледат нашите абонаментни планове, да си изберат пчелар и според техните нужди и потребления на мед, да си изберат план, изцяло онлайн. Това предоставя на пчеларя сигурност, че неговата продукция ще бъде реализирана на честна цена. А потребителите могат да са сигурни, че консумират качествен мед с доказан произход, доставен до тяхната врата.
В момента в програмата участват близо 20 пчелари. Досега има осиновени над 1 700 кошера, а броят им се увеличава с всеки изминал ден.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
На 22-ри май организирате събитие в Южния парк по повод Деня на пчелите. Какво ще представлява то, какво можем да очакваме?
Тази година сме решили да отпразнуваме “Световния ден на пчелите” и стремежа ни към устойчиво земеделие с еднодневен фестивал, който организираме заедно с нашите приятели от фондация “Да спасим пчелите”.
Събитието ще се проведе от 10:00 до 19:00ч в Южен парк и ще включва множество инициативи, някои от които: Базар Мед и други пчелни продукти, кампания за събиране на празни бурканчета Истински мед, работилници и среща с истински пчелари, рисуване и игри за най-малките посетители и други сладки изненади.
Спонсори на събитието са BNP Pariba Лични финанси, Kaufland България и HiPP. Компании, които са силно ангажирани с каузата на пчелите и са част от семейството на “Осинови кошер.
Какво може да направи всеки от нас, за да помогне на пчелите в България?
На първо място, за да помогнем на пчелите, трябва да научим повече за тях и защо тяхното съществуване е толкова важно.
Пчелите са биологичният вид, който е най-близо до съвършенство. Те имат невероятна организация и безценна роля. Да познаваме повече за живота им ще ни помогне да разберем по-добре природата, а и да научим някои ценни уроци.
Истината е, че има много простички неща, които можем да направим в помощ за пчелите. Подобно на нас, пчелите имат нужда от вкусна и питателна храна, затова можем да им помогнем, като посадим медоносни растения, от които да си набавят сладък нектар. В градска среда, можем да им осигурим „подслон“, като поставим хотел за насекоми и малко чиста вода, на терасата си.
Нека не им вредим, а пазим тези малки, но така скъпоценни същества!
Благодарим за това интервю!
Не предлага безплатна психотерапия!